Quand D. ieu envoie une maladie"
il envoie d'abord le moyen de la guérir.", dit un adage talmudique. Nous cherchons à le trouver

Alzheimer : le sorgho serait capable de détruire les protéines toxiques de la maladie en laboratoire Publié le 13 Juil 2026 à 12H30 science et vie · Laurie Henry · Journaliste scientifique × © Unsplash/CC0 Public Domain Des extraits de polyphénols de sorgho réduisent l'agrégation de la protéine bêta-amyloïde, liée à la maladie d’Alzheimer, de 67 à 76 % dans des cellules en culture. Pas de temps à perdre ?Ret

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